Hjørnestenen i Starbucks' etiske produktion er vores køb af kaffe i henhold til C.A.F.E.-retningslinjerne (Coffee and Farmer Equity).
Nestlé benytter Starbucks varemærker under licens. Pike Place er et registreret varemærke tilhørende The Pike Place Market PDA, der anvendes under licens. Nespresso® og NESCAFÉ® Dolce Gusto® er registrerede varemærker tilhørende Société de Produits Nestlé S.A .. Alle andre varemærker tilhører deres ejere.